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由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》,聚焦北京美食文化特色,汇聚名厨名菜,围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开,以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入,通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展,带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心每个人心里都有一团火,路过的人只看到烟。但总有一个人,总有那么一个人能看到这团火,然后走过来,陪我一起。我带着我的热情,我的冷漠,我的狂暴,我的温和,以及对爱情毫无理由的相信,走的上气不接下气。我结结巴巴对她说:你叫什么名字。从你叫什么名字开始,后来,有了一切。